Tort ślubny – czyli słodki bohater każdego wesela!

Słodki, elegancki, wyczekiwany przez większość gości na weselu, a jego wejście nigdy nie pozostaje nie zauważone. Mowa oczywiście o torcie! Dlaczego jest taki ważny? Ponieważ jest jedną z tradycji weselnych. Podczas  weselnego wieczoru para młoda wykonuje swoją pierwszą wspólną pracę, jaką jest właśnie krojenie tortu, który jak tradycja mówi jest symbolem słodkiego życia świeżo upieczonych małżonków. Ceremonia krojenia tortu przez Parę Młodą, odbywa się  przy wszystkich zebranych gościach, to również doskonała okazja na sesję zdjęciową– dlatego też tort musi nie tylko doskonale smakować ale również efektownie wyglądać.

Jaki wybrać kształt tortu?

Cukiernie prześcigają się w swoich wypiekach i oferują pełen wachlarz  możliwości okrągłe, kwadratowe, kilku boczne, mini torciki czy torty wycinane  w różne kształty. Dobrze aby tort harmonijnie współgrał z całością wystroju, dlatego też decyzje o jego wyborze warto podjąć w momencie, kiedy zdecydujemy się już na motyw przewodni oraz elementy dekoracyjne całego wesela.

Jaki wybrać smak tortu?

Dużą popularnością cieszą się torty o smakach: śmietankowym, owocowym, czekoladowym. W okresie wiosenno-letnim proponujemy wybór skierować w stronę smaków orzeźwiających lub/i wykorzystać owoce sezonowe. W okresie jesienno-zimowym bardziej sprawdzą się torty cięższe, na przykład,
o smaku czekoladowym czy cynamonowym
z bakaliami.

Trendy na rok 2015.

Rok 2015 to powrót do klasyki, dążenie do minimalizmu. Para Młoda może wybierać torty
w kolorach: białym, kremowym, czy odcieniach perłowych. Dodatki proponujemy w kolorach kontrastujących, ale także w palecie: jasnej butelkowej/morskiej zieleni, srebrnej szarości czy akwamaryny.  Hitem są tzw. „nagie  torty” (naked cakes), charakteryzują się brakiem polewy – widoczne są wszystkie warstwy, a ozdoby obfitują w owoce oraz kwiaty (koniecznie jadalne).

Oprócz naked cake, mamy jeszcze wiele innych możliwości – niech będzie pysznie
i imponująco pięknie:

1)     Torty rustykalne (naked cake)

 
2)     Torty z naturalnymi kwiatami

3)     Torty ombre

 
4)     Torty plisowane i metaliczne

5)     Torty muffinkowe i mini torciki

6)     Torty koronkowe